...kaller jeg leverposteien, for jeg lager den alltid til jul.
Jeg har brukt den samme oppskriften i 10 år og den blir ikke forandret på....får stadig tips om hva jeg putte i den, men aldri om man klusser med oppskriften.
ingrediensene
jeg lagde 6 former ...da har jeg litt til å gi bort også....det er så hyggelig!
Noe av det jeg lager er tradisjon og må lages år etter år, og denne leverposteien er det.
Jeg har gledet meg til å smake, men måtte vente til aspicen hadde stivnet....jeg MÅ ha den på!
altså! under den kladden med postei, ligger det faktisk en brødskive ;-)
Jeg bare simpelhelt elsker hjemmelaget fersk leverpostei, med aspic og sopp.
klem tone