mandag 19. mars 2012

om livet på landet

God morgen og velkommen til nye følgerer....så koselig!

Jeg har jo hatt messe i helgen og det gikk veldig bra....så fornøyd!

Frokosten min idag består av igredienser jeg har fått tak i av lokale aktører.....dette er en av grunnene at jeg elsker å bo på landet :-)


tenkte å smake på godsakene idag ....kjøpte på messa, tørket kantarell....den er fin og bruke som et krydder, eller man legger dem i vann og da blir dem som vanlig sopp igjen :-)
kjøpte med 2 glass og en dag denne uken skal det lages kantarellsuppe....nam, nam
Karsen har jeg plantet i koselige pyntet blikkbokser ( solgte mange på messa)

 Eggene fikk jeg kjøpe av en liten jente som har høner og dem verper litt mer en familien kan spise.....
jeg var så heldig (snek i køen) og fikk kjøpe en kartong
Det ble en kjempegod eggerøre med kantarell (krydder) og et dryss av karse.

ikke bare legger hun eggene i kartongen, men pynter den også.....så søtt!

egg fra frittgående høner er litt mindre en egg fra butikk, men desto bedre og fyldigere på smak.... skal blir fast kjøper!

Et fantastisk vær her idag....skal ut å nyte solen og plukke noen gåseunger :-)

Ønsker dere en fantstisk dag!

klem tone